Geschmack mit Seele
Wer spürt, was Menschen wirklich brauchen – noch bevor sie es sagen?
Dagmar tut es. Nicht durch Magie – sondern durch Aufmerksamkeit. Geerdet, klar und mit beiden Beinen im Leben. Ihre Leidenschaft für Kulinarik, Kräuter & bewussten Genuss macht jedes SonaQiu-Erlebnis zu etwas Besonderem. Feinfühlig, kreativ und offen für das, was zählt – sie schafft Momente, in denen Menschen sich selbst wieder spüren.
Warum SonaQiu?
Leben heißt für mich: Menschen berühren – mit Tiefe, Geschmack und Gefühl.
Durch meine Arbeit im Tourismus und in der Kultur habe ich gelernt, wie kraftvoll Erlebnisse sein können, wenn sie nicht nur den Kopf, sondern auch das Herz erreichen. Die Klänge unserer Gongs und die Liebe zum bewussten Genuss haben mein Leben verändert und genau dieses Gefühl möchten wir weitergeben. Ich bringe bei SonaQiu den Geschmack ins Spiel – feinfühlig, kreativ und in Balance. Für mehr Achtsamkeit. Für Momente, die man nicht nur schmeckt, sondern spürt.
Eure Dagmar
Ausbildungen - chronologisch
- Fermentation – Lebensmittel lebendig machen
Was entsteht, wenn man der Natur Zeit lässt? Tiefe, Geschmack und Leben. Fermentieren ist für Dagmar mehr als eine Technik – es ist eine Haltung. Geduld, Vertrauen und das Wissen, dass das Beste oft im Verborgenen reift. - Zertifizierte Kulturmanager:in (Kulturmanagement-Lehrgang)
Kultur verbindet Menschen. Diese Ausbildung hat Dagmars Gespür für Atmosphäre, Begegnung und das Besondere in jedem Erlebnis geschärft – und fließt in jeden SonaQiu-Moment ein. - Gongausbildung mit Gong-Meister Slawomir Sówka
Der Gong ist kein Instrument, das man spielt – er ist eines, das einen trägt. Dagmar hat diese Erfahrung bei einem der renommiertesten Gong-Meister Europas gemacht. Seither begleitet der Gong auch sie durch jeden SonaQiu-Moment. - Klangschalenmassage nach Peter Hess® (Basis-Modul)
Die sanften Klangschwingungen der Klangschalen berühren dort, wo Worte nicht hinkommen. Diese Ausbildung hat Dagmars Gespür für Klang und Körper vertieft – und fließt in jede Begegnung bei SonaQiu ein. - Kochausbildungen – Bangkok, Ko Samui, Kuba u.v.m.
Kochen ist Weltsprache. Dagmar hat sie dort gelernt, wo Feuer, Gewürze und Gemeinschaft noch selbstverständlich zusammengehören. Diese Erfahrungen fließen in jeden FireSphere-Moment – als Respekt vor dem Ursprung des Genusses. - Integrierte Kommunikation (Master of Arts / MA)
Wie erreicht man Menschen wirklich? Nicht mit lautem Werben – sondern mit echter Sprache, die trifft. Dagmars akademische Grundlage für alles, was SonaQiu nach außen trägt.
>> Erfahre mehr: Wie alles begann?
A 8431 Gralla, Herbstweg 1
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